Desculpem
se insisto no assunto, mas a coisa é importante. Embora se saiba há algum tempo
que comer vegetais crucíferos, como
brócolis, couve-flor e repolho podem ajudar a prevenir câncer de mama, o mecanismo
pelo qual as substâncias ativas nestes vegetais inibem a proliferação celular
era desconhecida - até agora. Os cientistas nos laboratórios da UC Santa Barbara mostraram como o poder
de cura desses vegetais trabalha a nível celular. O princípio ativo, sulforafano, pode ser um agente eficaz de prevenção do
câncer, pois inibe a proliferação e mata as células pré-cancerosas. Também é
possível que ele possa ser usado como uma adição ao taxol e a outras drogas
similares para aumentar a eficácia do tratamento, sem aumento da toxicidade. A
pesquisa está publicada na edição deste mês da revista Carcinogênese.
O câncer de mama,
segunda principal causa de morte por câncer em mulheres, pode ser combatido pelo
consumo de vegetais crucíferos, como couve e parentes próximos do repolho, como
brócolis e couve-flor, afirmam os pesquisadores. Esses vegetais contêm
compostos chamados isotiocianatos,
que acredita-se serem responsáveis pelas atividades de prevenção do câncer e
anti-cancerígenas nesses vegetais. Brócolis e brotos de brócolis têm a maior
quantidade de isotiocianatos.
O trabalho enfoca
a atividade anti-câncer de um desses compostos, denominado sulforafano, ou SFN.
Sua eficácia foi demonstrada na redução e
na taxa de incidência de tumores mamários quimicamente induzidos em animais, inibindo
o crescimento de culturas de células humanas de câncer de mama, levando à morte
celular.
O SFN, ou
sulforafano, impede a proliferação de células tumorais humanas por um mecanismo
similar à maneira como as drogas anticâncer taxol e vincristina inibem a
divisão celular durante a mitose,
processo no qual o DNA duplicado na forma de cromossomos é exatamente
distribuído para as duas células-filhas, quando uma célula se divide.
Centenas de minúsculas estruturas semelhantes a tubos, chamados microtúbulos, compõem a máquina que as células usam para separar os cromossomos. O SFN, como os agentes anticâncer mais potentes, interfere com o funcionamento dos microtúbulos durante a mitose de uma forma similar à das drogas anticâncer mais poderosas. No entanto, o SFN é muito mais fraco do que estas outras drogas à base de plantas e, portanto, muito menos tóxico.
Traduzido e
condensado de sciencedaily, com
editorial e edição de ilustração pelo autor. Leia o texto original aqui.
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